各地の銘酒を可能な限り数多く取り扱うのではなく、むしろ銘柄数を絞り込んでいます。そのうえで、親密におつきあいのできる、共にお客様のためにと考える蔵元(生産者)のよい酒を、より深く知って楽しんでいただけるように務めています。各酒の楽しみ方や背景の風土等も、併せてお伝えできればと思います。
また、お客様のオリジナルのお酒や、利酒師・ソムリエの派遣、パーテイー・御宴会の企画・運営等々、また料飲店様にはメニュー構成の御相談・利酒師やソムリエの派遣・スタッフ様向けの溝習会・プライベートブランド酒の御提案等も承っております。お気軽にお尋ね合わせくださいませ。
目本酒・焼酎・ワインの本当の良さを、一人でも多くのお客様に楽しんでいただくことを喜びとしています。そして共に楽しみながら、蔵元・生産者と、お客様の媒体として、
「よい酒とのよい出会い」を提案できることに邁進しています。
<代表取締役> | 横田 光敏 |
<取締役店長> <酒類販売管理者> |
稲葉 鉄雄 |
<従業員数> | 3名 |
<住所> | 〒791-3301 愛媛県喜多郡内子町内子1621 |
<電話番号> | 0893-44-2220 |
<FAX> | 0893-44-5657 |
<mail> | yoi-sake@helen.ocn.ne.jp |
<営業時間> | 令和2年8月31日(火)まで 9:00〜20:00 令和2年9月1日(火)〜 9:00〜19:00 |
<定休日> | なし(年中無休) |
<売場面積> | 67m² |
<倉庫面積> | 185平方メートル |
<宅配方法> | ゆうパック・ヤマト運輸 |
<保管方法> | 酒類専用冷蔵庫(-2℃、±0℃、+5℃、+10℃の各温度帯別) 酒類専用冷凍庫(-23℃)にて適温管理 |
<銘柄の選択基準> | 生産者の理念・姿勢に共感したうえで、利き酒の結果、香味・品質等に優れ、価格が妥当なもの。また、品揃えのうえで、香味・酒質・価格帯等が偏らないよう心掛けています。 |